विटामिन डी पर सुविधा श्रृंखला।

डैनियल जे। डी। नून द्वारा

क्या मुझे बहुत अधिक विटामिन डी मिल सकता है?

किसी भी अच्छी चीज की बहुत बुरी चीज है। बहुत अधिक विटामिनडी एक असामान्य रूप से उच्च रक्त में कैल्शियम का स्तर पैदा कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप मतली, कब्ज, भ्रम, हृदय की लय और यहां तक ​​कि गुर्दे की पथरी हो सकती है।

सूर्य के प्रकाश से या खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक विटामिन डी प्राप्त करना लगभग असंभव है (जब तक कि आप बहुत अधिक कॉड लिवर तेल नहीं लेते हैं)। लगभग सभी विटामिन डी के ओवरडोज पूरक से आते हैं।

इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन के फूड एंड न्यूट्रिशन बोर्ड की पुरानी 1997 की सिफारिशों में कहा गया है कि विटामिन डी का 2,000 आईयू प्रतिदिन वयस्कों के लिए सुरक्षित है और 12 महीने तक के शिशुओं के लिए 1,000 आईयू प्रति दिन सुरक्षित है। कई पर्यवेक्षकों को IOM के 2010 के अपडेट में भारी वृद्धि की उम्मीद थी।

ऐसा बिल्कुल नहीं हुआ। IOM समिति ने अपने "ऊपरी स्तर के सेवन" को बढ़ा दिया - अर्थात, जिस सीमा पर यह डर था कि विटामिन डी असुरक्षित हो जाएगा। यह खुराक वयस्कों के लिए 4,000 IU / दिन, 3,000 IU / बच्चों के लिए दिन 4-8, 2,500 IU / दिन बच्चों की आयु 1-3 के लिए, 1,500 IU / शिशुओं की आयु 6-12 महीने और 1,000 IU / दिन के लिए है। शिशुओं की उम्र 0-6 महीने है।

लेकिन कुछ हालिया अध्ययनों से पता चलता है कि स्वस्थ वयस्क प्रति दिन 10,000 से अधिक विटामिन डी का सहन कर सकते हैं। द जॉन डी काउंसिल के कार्यकारी निदेशक जॉन जैकब कैनेल ने नोट किया कि पूर्ण सूर्य के प्रकाश के 30 मिनट के बाद त्वचा विटामिन डी के 10,000 आईयू बनाती है। उनका सुझाव है कि विटामिन डी के 10,000 IU विषाक्त नहीं हैं।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, 25-ओएचडी स्तर जो लगातार 200 एनजी / एमएल से अधिक हैं, "संभावित रूप से विषाक्त हैं।"

IOM समिति को कोई निर्णायक सबूत नहीं मिला जिससे विटामिन डी के स्तर में वृद्धि हुई स्वास्थ्य लाभ में वृद्धि हुई है, "अवधारणा को चुनौती देते हुए कि '

और अधिक बेहतर है।'"

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