विषयसूची:
- खैर कैसे खाएं
- अपने ड्रग्स और भोजन एक साथ लेना
- मतली को नियंत्रित करें
- निरंतर
- प्यास या शुष्क मुँह
- निरंतर
- जब आप थक गए हों तब भोजन करना
- जब आपके पास कोई भूख न हो
- स्वस्थ वजन पर रहें
- अगला लेख
- पार्किंसंस रोग गाइड
यदि आपको पार्किंसंस रोग है तो आपको एक विशेष आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन वह स्थिति, जो आपके शरीर के आंदोलनों को कठोर या नियंत्रित करने के लिए कठिन बना देती है, जिससे आपके लिए अच्छी तरह से खाना मुश्किल हो जाता है। लेकिन आपको अपनी ताकत बनाए रखने के लिए और अपने पार्किंसंस मेड के काम को सुनिश्चित करने के लिए पौष्टिक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।
पार्किंसंस से ग्रस्त लोगों के लिए वजन कम करना, निगलने में परेशानी और शिकार करना और दवाइयों से परेशान महसूस करना आम है। आपका डॉक्टर या एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ उन मुद्दों को संभालने के सर्वोत्तम तरीकों पर सलाह देने में सक्षम हो सकता है।
खैर कैसे खाएं
फलों, सब्जियों और लीन मीट जैसे प्रत्येक खाद्य श्रेणी से कई तरह के खाद्य पदार्थ खाएं। यदि आपको लगता है कि आपको विटामिन की खुराक की आवश्यकता है, तो पहले अपने डॉक्टर से जांच लें।
व्यायाम और एक अच्छे आहार के साथ अपनी उम्र और ऊंचाई के लिए अपना वजन स्वस्थ सीमा में रखें।
ब्रोकोली, मटर, सेब, पका हुआ विभाजन मटर और सेम, साबुत अनाज ब्रेड, अनाज और पास्ता जैसे खाद्य पदार्थों के साथ फाइबर पर लोड करें।
मांस और डेयरी, और कोलेस्ट्रॉल से चीनी, नमक, और संतृप्त वसा में कटौती।
हर दिन 8 कप पानी पिएं।
अपने डॉक्टर से पूछें कि आप शराब पी सकते हैं। यह आपकी दवाओं को सही काम करने से रोक सकता है।
अपने ड्रग्स और भोजन एक साथ लेना
लेवोडोपा पार्किंसंस के लिए सबसे अच्छी दवा है। आदर्श रूप से, आपको इसे खाली पेट पर खाना खाने से लगभग 30 मिनट पहले या भोजन के कम से कम एक घंटे बाद लेना चाहिए। लेकिन यह कुछ लोगों में मतली पैदा कर सकता है। आपका डॉक्टर कुछ और दवाओं का एक अलग मिश्रण लिख सकता है, जो हमेशा मतली को दूर नहीं कर सकता है। उस स्थिति में, आपका डॉक्टर आपको अपने दुष्प्रभावों के लिए दवा लेने की सलाह दे सकता है।
इसके अलावा, अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या आपको प्रोटीन में कटौती करनी चाहिए। दुर्लभ मामलों में, एक उच्च-प्रोटीन आहार लेवोडोपा को कम अच्छी तरह से काम कर सकता है।
मतली को नियंत्रित करें
मतली को रोकने या राहत देने के लिए, इन युक्तियों को आज़माएं:
स्पष्ट या बर्फ से ठंडे पेय के लिए छड़ी। सुगन्धित पेय आपके पेट को अन्य तरल पदार्थों की तुलना में बेहतर शांत कर सकते हैं।
संतरे और अंगूर के रस और अन्य अम्लीय पेय से बचें।
निरंतर
धीरे-धीरे चूसो।
उनके दौरान भोजन के बीच तरल पदार्थ पिएं।
नमक वाले पटाखे या सादा रोटी जैसे खाद्य पदार्थ खाएं।
तले हुए, चिकना या मीठे खाद्य पदार्थों से बचें।
धीरे-धीरे खाएं, और छोटे, अधिक लगातार भोजन करें।
गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को न मिलाएं।
गर्म या गर्म खाद्य पदार्थों की गंध से बचने के लिए ठंडे या कमरे के तापमान वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
खाने के बाद आराम करें, लेकिन अपने सिर को सीधा रखें। गतिविधि मतली को खराब कर सकती है और आपको उल्टी कर सकती है।
खाने के बाद अपने दाँत ब्रश न करें।
यदि आप उबकाई महसूस कर उठते हैं, तो बिस्तर से बाहर निकलने से पहले कुछ पटाखे खाएं। सोने से पहले, उच्च प्रोटीन वाले स्नैक जैसे लीन मीट या चीज़ आज़माएं।
जब आप कम मतलबी हों तो खाने की कोशिश करें।
प्यास या शुष्क मुँह
पार्किंसंस की कुछ दवाएं आपको पंगु महसूस कर सकती हैं। आप राहत के लिए इन युक्तियों को आजमा सकते हैं:
प्रत्येक दिन कम से कम 8 कप तरल पिएं। पार्किंसंस से पीड़ित कुछ लोगों को हृदय की समस्या भी होती है और उन्हें अपने द्रव के स्तर को देखने की आवश्यकता हो सकती है। आपको कितना पीना है, इसके बारे में अपने डॉक्टर से जाँच करें।
कॉफी, चाय, कोला और चॉकलेट से कैफीन को सीमित करें क्योंकि यह आपके कुछ मेड के साथ हस्तक्षेप कर सकता है और आपको प्यासा बना सकता है।
नरम ब्रेड, टोस्ट, कुकीज़, या पटाखे। आप उन्हें दूध या डिकैफ़िनेटेड चाय या कॉफी में डुबो सकते हैं।
अपने मुंह को नम करने के लिए और आपको निगलने में मदद करने के लिए भोजन के प्रत्येक काटने के बाद एक पेय पीएं।
नरम और नम बनाने के लिए खाद्य पदार्थों में सॉस जोड़ें। ग्रेवी, शोरबा, सॉस, या पिघला हुआ मक्खन आज़माएँ।
अधिक लार बनाने और अपने मुंह को नम करने में मदद करने के लिए खट्टे कैंडी या फलों की बर्फ खाएं।
अधिकांश माउथवॉश से दूर रहें, जिनमें अक्सर शराब होती है जो आपके मुंह को सुखा सकती है। अपने डॉक्टर या डेंटिस्ट से पूछें कि क्या कुछ और करना चाहिए।
अपने डॉक्टर से प्रिस्क्रिप्शन कृत्रिम लार के बारे में पूछें।
निरंतर
जब आप थक गए हों तब भोजन करना
यदि आपको दिन में बाद में भोजन के लिए ऊर्जा नहीं है, तो आप कर सकते हैं:
उन खाद्य पदार्थों को चुनें जिन्हें ठीक करना आसान है, और खाने के लिए अपनी ऊर्जा बचाएं। यदि आप अपने परिवार के साथ रहते हैं, तो उन्हें अपना भोजन बनाने में मदद करें।
एक डिलीवरी सेवा में देखो। कुछ किराना स्टोर उनके पास हैं। या आप जांच सकते हैं कि क्या आप अपने स्थानीय भोजन से पहियों के कार्यक्रम में मुफ्त या कम शुल्क पर भोजन प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं।
ताजे फल और सब्जियां या उच्च फाइबर वाले ठंडे अनाज जैसे स्वस्थ स्नैक खाद्य पदार्थों को हाथ पर रखें।
जब आप खाना पकाते हैं, तो अतिरिक्त भोजन के अतिरिक्त हिस्से को फ्रीज कर दें।
खाने से पहले आराम करें ताकि आप अपने भोजन का आनंद ले सकें। और बाद में खुद को ईंधन देने के लिए अपने दिन का सबसे बड़ा भोजन जल्दी खाएं।
जब आपके पास कोई भूख न हो
कुछ दिनों में, आपको शायद खाने का मन न करे।
अपने डॉक्टर से बात करें। कभी-कभी, अवसाद खराब भूख का कारण बन सकता है। इलाज करवाते ही आपकी भूख वापस आ जाएगी।
अपनी भूख को जगाने के लिए एक और हल्की गतिविधि करें।
पेय पदार्थों को पीने के बाद जब आप खाना खत्म कर लें तो भोजन से पहले पेट भरा हुआ महसूस न करें।
अपने मेनू में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को शामिल करें। पहले अपनी थाली में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाएं। लेकिन शर्करा युक्त सोडा, कैंडी और चिप्स से खाली कैलोरी से बचें।
विभिन्न व्यंजन और सामग्री की कोशिश करके अपने भोजन को पर्क करें।
उच्च-प्रोटीन और उच्च-कैलोरी स्नैक्स चुनें, जिनमें शामिल हैं:
- आइसक्रीम
- पनीर
- ग्रेनोला बार
- कस्टर्ड
- सैंडविच
- पनीर के साथ नाचोस
- अंडे
- मूंगफली का मक्खन के साथ पटाखे
- आधा और आधा के साथ अनाज
- ग्रीक दही
स्वस्थ वजन पर रहें
पार्किंसंस वाले लोगों के लिए कुपोषण और वजन कम करना अक्सर समस्या होती है। इसलिए अपने वजन पर नज़र रखना अच्छा है।
सप्ताह में एक या दो बार अपने आप को तौलें, जब तक कि आपका डॉक्टर इसे अधिक बार करने के लिए न कहे। यदि आप मूत्रवर्धक या स्टेरॉयड ले रहे हैं, जैसे कि प्रेडनिसोन, तो आपको दैनिक पैमाने पर कदम रखना चाहिए।
यदि आप ध्यान से वजन बढ़ाते हैं या खोते हैं (एक दिन में 2 पाउंड या सप्ताह में 5 पाउंड), तो अपने डॉक्टर से बात करें। वे आपकी स्थिति को प्रबंधित करने के लिए अपने भोजन और पेय को बदल सकते हैं।
यदि आपको वजन बढ़ाने की आवश्यकता है:
अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या पोषण की खुराक आपके लिए सही है। कुछ हानिकारक हो सकते हैं या आपकी दवा में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
जब तक आपको अन्यथा न बताया जाए, कम वसा वाले या कम कैलोरी वाले भोजन से बचें। इसके बजाय, पूरे दूध, पूरे दूध पनीर और दही का उपयोग करें।
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