स्टीवन रिनबर्ग द्वारा

हेल्थडे रिपोर्टर

MONDAY, 19 नवंबर, 2018 (HealthDay News) - लगभग 8 प्रतिशत अमेरिकी बच्चों में खाद्य एलर्जी है, और उन बच्चों में से 5 बच्चों को अस्पताल में हवा के लिए पर्याप्त एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, एक नया अध्ययन पाता है।

नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी फीनबर्ग स्कूल ऑफ मेडिसिन के बाल रोग विशेषज्ञ डॉ। रूचि गुप्ता ने कहा, "बचपन की खाद्य एलर्जी अपेक्षाकृत सामान्य होती है और इसे 5 में से 1 के साथ गंभीरता से लिया जाना चाहिए, जो एक प्रतिक्रिया है जो उन्हें हर साल आपातकालीन कक्ष में ले जाती है।" शिकागो में।

गुप्ता ने कहा कि सबसे आम एलर्जी मूंगफली, दूध, शंख, पेड़ के नट, अंडा, मछली, गेहूं, सोया और तिल हैं।

मूंगफली सबसे आम खाद्य एलर्जी है, जो लगभग 2 मिलियन बच्चों को प्रभावित करती है, इसके बाद दूध (1 मिलियन), शेलफिश (1 मिलियन), ट्री नट्स (1 मिलियन), अंडे (लगभग 1 मिलियन), मछली (एक मिलियन से कम) , गेहूं और सोया (.4 मिलियन) और तिल (.15 मिलियन), उसने कहा।

गुप्ता ने कहा कि तिल से एलर्जी वाले बच्चों में, कम से कम 1 से 3 में पिछले एक साल में आपातकालीन कमरे में जाने के लिए काफी प्रतिक्रिया हुई थी।

कैलिफोर्निया में स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में सीन एन पार्कर सेंटर फॉर एलर्जी एंड अस्थमा रिसर्च के निदेशक वरिष्ठ लेखक डॉ। कारी नाद्यू ने कहा कि बच्चों में कम उम्र में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के संपर्क में नहीं होने के कारण खाद्य एलर्जी बढ़ रही है।

उन्होंने कहा कि लोग एक साफ सुथरी जिंदगी जीते हैं। "हम खेत, जानवरों और गंदगी के संपर्क में नहीं हैं। हम जानते हैं कि यदि आपके पास जीवन के पहले वर्ष के दौरान घर में एक कुत्ता है, तो यह आपको एलर्जी से बचाता है," नादेउ ने कहा।

उसने कहा कि खाद्य एलर्जी को रोकने के लिए एक और तरीका है कि बच्चों को उन खाद्य पदार्थों के लिए जल्दी से बेनकाब किया जाए जो उनमें से अधिकांश का कारण बनते हैं।

"इन बच्चों को देर से भोजन देने से वास्तव में खाद्य एलर्जी में वृद्धि हुई है, नादेउ ने कहा।

इसके अलावा, विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा और शुष्क त्वचा को रोकना भी एक खाद्य एलर्जी विकसित करने की बाधाओं को कम करने में महत्वपूर्ण है, उसने कहा।

रोकथाम केवल उपचार उपलब्ध है, नादेउ ने कहा। इसका मतलब है कि उन खाद्य पदार्थों से परहेज करना जिनसे एलर्जी है, लेकिन यह एक चुनौती हो सकती है।

निरंतर

अक्सर यह बताना मुश्किल होता है कि क्या तैयार भोजन में संभव एलर्जी है। हालांकि खाद्य पैकेजिंग को अक्सर लेबल किया जाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका में कानून की आवश्यकता नहीं है कि तिल सामग्री की सूची में दिखाई देते हैं, क्योंकि यह कनाडा, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और इजरायल में होना चाहिए।

उदाहरण के लिए, एक 15 वर्षीय लड़की जिसे तिल से एलर्जी थी, जून में एक बैगूलेट पर सैंडविच खाने के बाद मर गई जिसमें तिल था, लेकिन ऐसा लेबल नहीं था, नादेउ ने कहा।

अध्ययन में, गुप्ता, नादेउ और उनके सहयोगियों ने लगभग 40,000 माता-पिता से पूछा कि क्या उनके बच्चों को खाद्य एलर्जी है। विशेष रूप से, शोधकर्ताओं ने पूछा कि क्या बच्चों को एक संदिग्ध खाद्य एलर्जी थी, अगर यह एक डॉक्टर द्वारा निदान किया गया था, तो एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षण क्या थे और इसका इलाज कैसे किया गया था।

शोध दल ने यह भी पाया कि 41 प्रतिशत बच्चों में एलर्जी के कारण एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर, जैसे कि एपिपेन के लिए प्रिस्क्रिप्शन था।

सबसे गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया को एनाफिलेक्सिस कहा जाता है, जो वायुमार्ग को प्रफुल्लित करता है, जिससे सांस लेने में मुश्किल या असंभव हो जाता है। एपिनेफ्रीन का इंजेक्शन लगाने से सूजन कम हो जाती है और वायुमार्ग खुल जाता है। एपिनेफ्रिन किसी की एलर्जी की प्रतिक्रिया से किसी के जीवन को बचा सकता है, यही वजह है कि जिन लोगों को एलर्जी का खतरा होता है, उन्हें हर समय अपने साथ दवा ले जाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

गुप्ता ने कहा, "जिन माता-पिता को संदेह है कि उनके बच्चे को खाद्य एलर्जी है, उन्हें परीक्षण के लिए एक चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए ताकि खाद्य पदार्थों को अनावश्यक रूप से बचा न जाए और अगर, एलर्जी की पुष्टि हो जाती है, तो आपातकालीन उपचार के लिए एक एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर निर्धारित किया जा सकता है," गुप्ता ने कहा।

नादेउ ने कहा कि अधिक बच्चों को खाद्य एलर्जी होने के अलावा, कई लोग उन्हें नहीं पछाड़ते हैं। "ऐसा नहीं लगता कि खाद्य एलर्जी बेहतर हो रही है, और ऐसा नहीं लगता है कि वे कम हो रहे हैं," उसने कहा।

"यह उन लोगों की तरह दिखना शुरू हो गया है जिन्हें बचपन में खाद्य एलर्जी है, उन्हें वयस्कता में होगा," नादेउ ने कहा।

मियामी के निकलस चिल्ड्रन हॉस्पिटल में एलर्जी और इम्यूनोलॉजी के विभाजन के चिकित्सा निदेशक डॉ। विवियन हर्नांडेज़-ट्रूजिलो ने कहा, "यह महत्वपूर्ण लेख सार्वजनिक स्वास्थ्य महामारी पर प्रकाश डालता है जो हमें खाद्य एलर्जी के साथ है।" वह अध्ययन का हिस्सा नहीं थी।

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हर्नांडेज़-ट्रूजिलो को उम्मीद है कि हाल ही में सिफारिश में बदलावों के बारे में जब शिशुओं को ठोस भोजन पेश किया जाना चाहिए, जो पहले परिचय के लिए कहते हैं, ज्वार को रोक देगा और वृद्धि को रोक देगा, लेकिन इसमें सालों लगेंगे।

रिपोर्ट जर्नल में 19 नवंबर को ऑनलाइन प्रकाशित हुई थी बच्चों की दवा करने की विद्या .