हम अनैतिकता के साथ मोटापे की बराबरी क्यों करते हैं?

नील ओस्टरवेइल द्वारा

मोटापा: गंभीर बीमारी या नैतिक विफलता?

आधिकारिक पंक्ति यह है कि मोटापा एक ऐसी बीमारी है जिसका उपचार कई प्रकार के हस्तक्षेपों के साथ किया जा सकता है। लेकिन अनाधिकारिक रूप से, अमेरिकी मोटे तौर पर उन लोगों के खिलाफ एक सांस्कृतिक रूप से अंतर्विरोधी सांस्कृतिक पूर्वाग्रह से ग्रस्त हैं जो मोटे हैं।

उदाहरण चाहते हैं? 1994 पर विचार करें लोग मैगज़ीन कवर "वर्ष के आहार विजेताओं और पापियों पर गंदगी डाल रहा है।"

या कैसे खाद्य नेटवर्क वेब साइट से इस सोने की डली के बारे में: "Ghiradelli Sinful Chocolate Truffles" के लिए एक नुस्खा। हाल ही की यात्रा पर, नुस्खा ने दक्षिण समुद्र तट आहार के लिए एक विज्ञापन के साथ एक पृष्ठ साझा किया।

या पत्रिका में पिछले साल प्रकाशित सर्वेक्षण के बारे में कैसे मोटापा अनुसंधान कि मोटापे के बारे में प्राथमिक देखभाल डॉक्टरों के दृष्टिकोण को देखा और पाया कि "50% से अधिक चिकित्सकों ने मोटापे से ग्रस्त रोगियों को अजीब, अनाकर्षक, बदसूरत और गैर-रूप में देखा?"

"हम एक ऐसे समाज में रहते हैं जो मोटे तौर पर मोटापे का शिकार होता है और पतलेपन पर काबू पाता है," गैरी डी। फोस्टर, पीएचडी कहते हैं, जिन्होंने सर्वेक्षण टीम का नेतृत्व किया और फिलाडेल्फिया में पेन्सिलवेनिया स्कूल ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय में वजन और खाने के विकार कार्यक्रम के एक नैदानिक ​​निदेशक हैं। । वह हाल ही में हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ संगोष्ठी में मोटापे के विज्ञान पर बोल रहे थे, बोस्टन में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल परिसर में प्रस्तुत किया गया।

फोस्टर कहते हैं, "लोग अक्सर 'मुझे अपने आहार पर आज धोखा दिया' जैसी बातें कहते हैं।" "इसका क्या मतलब है, धोखा दिया? अगर आपको लगता है कि आपका किशोर बेटा या बेटी घर आए और आपने कहा कि वे एक परीक्षा में धोखा देते हुए पकड़े गए, या इससे भी बदतर हो सकता है, तो आपके पति या पत्नी ने घर आकर कहा कि 'मुझे आज काम पर धोखा मिला है?" M & Ms का एक बैग कभी धोखा देने जैसी चीज से कैसे लैस हो गया? "

यह मेडिकल स्कूल के पाठ्यक्रम या स्नातकोत्तर प्रशिक्षण का हिस्सा नहीं है, लेकिन चिकित्सा प्रणाली मोटे रोगियों के खिलाफ खड़ी दिखाई देती है, फोस्टर कहते हैं, कई डॉक्टरों के कार्यालय ऐसे लोगों को संभालने के लिए सुसज्जित नहीं हैं, जिनके हाथ एक मानक वयस्क में फिट नहीं हो सकते हैं उदाहरण के लिए रक्तचाप कफ या एक पारंपरिक सीटी स्कैनर।

एक अध्ययन में पाया गया है कि पांच में से लगभग एक व्यक्ति-रोगी में पेल्विक परीक्षा करने की संभावना कम होती है; एक अन्य ने पाया कि अधिकांश मेडिकल छात्रों ने मोटे रोगियों को "आलसी और आत्म-नियंत्रण में कमी" के रूप में देखा।

केली डी। ब्राउनवेल, पीएचडी और रेबेका लिखते हैं, "सोसाइटी एंटीफैट एटिट्यूड्स इतने व्यापक होते हैं कि मोटापे के इलाज के लिए अपना जीवन समर्पित करने वाले लोग भी इन मनोविकारों से मुक्त नहीं होते हैं; ये चिकित्सक सचेत रूप से इस पूर्वाग्रह से अवगत नहीं होते हैं।" पुहल समर 2003 के अंक में परमानेंट जर्नल।

निरंतर

जहा चाह वहा राह

मोटापे से ग्रस्त होने के लिए मोटे लोगों को दोषी ठहराना किसी को दोषी ठहराने के समान है, जिसके पास सर्दी है - यह मदद नहीं करता है। फोस्टर के मुताबिक, लोगों को अपने वजन के बारे में दोषी बनाने के बजाय, एक साक्षात्कार में, डॉक्टर मरीजों को यह जानने में मदद कर सकते हैं कि उन्हें अपने खाने की आदतों और भोजन से संबंधित व्यवहारों पर नियंत्रण पाने के लिए क्या जानना चाहिए।

"हम रोगियों को यह कहते हैं: यह कौशल के बारे में है, न कि इच्छाशक्ति के बारे में। मुझे नहीं लगता कि जो लोग आहार की कमी की इच्छा शक्ति पर चलते हैं, यह सिर्फ इतना है कि उनके पास खाने के लिए कौशल की कमी होती है और उन्हें सिखाने वाले समाज में अधिक स्थानांतरित होता है इसके विपरीत करने के लिए। यह सिर्फ एक अलग कौशल सेट है, पियानो बजाना सीखना या कार चलाना बहुत पसंद है, "फोस्टर बताता है।

एक कौशल वह सुझाता है कि आप क्या खा रहे हैं, आप इसे कितना खाते हैं, और जिस समय आप इसे खा रहे हैं। यह आश्चर्यजनक रूप से शक्तिशाली उपकरण है जो लोगों को आहार पैटर्न और समस्या क्षेत्रों की पहचान करने में मदद कर सकता है। शोध अध्ययनों में जहां मोटापे से ग्रस्त रोगियों को एक खाद्य डायरी रखने के लिए कहा जाता है, लेकिन अन्यथा वे जो कुछ भी कर रहे हैं, उसमें बदलाव नहीं करते हैं, 80% अभी भी पहले सप्ताह में अपना वजन कम करते हैं, फोस्टर कहते हैं।

वह यह भी बताता है कि मरीजों के लिए यथार्थवादी उम्मीदें हैं कि क्या संभव है और क्या व्यावहारिक है। यहां तक ​​कि शैक्षणिक केंद्रों में किए गए सबसे अच्छे, अधिकांश वैज्ञानिक वजन-घटाने के कार्यक्रमों में छह महीने की अवधि के दौरान औसतन 8% से 10% तक वजन कम होता है, एक वर्ष के बाद लगभग 33% का औसत वजन पुनः प्राप्त होता है।

लेकिन शरीर के वजन में अपेक्षाकृत कम गिरावट भी स्वास्थ्य में बड़ा बदलाव ला सकती है। नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा 3,200 से अधिक लोगों के साथ किए गए एक अध्ययन में, जो टाइप 2 मधुमेह के विकास के लिए जोखिम में थे, 7% वजन घटाने के लक्ष्य के साथ एक जीवन शैली संशोधन कार्यक्रम ने जोखिम को कम कर दिया जो प्रतिभागियों को लगभग मधुमेह द्वारा विकसित करने के लिए चलेगा। 60%। इस अध्ययन में मधुमेह को रोकने में दवा के रूप में वजन घटाने लगभग दोगुना प्रभावी था,

"यह क्या कहता है कि वजन घटाने का एक छोटा सा रास्ता लंबा हो जाता है," फॉस्टर कहते हैं।