अवलोकन

अवलोकन जानकारी

अल्फा-लिनोलेनिक एसिड एक आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड है। इसे "आवश्यक" कहा जाता है क्योंकि यह सामान्य मानव विकास और विकास के लिए आवश्यक है। अखरोट, जैसे अखरोट, अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के अच्छे स्रोत हैं। यह वनस्पति तेलों जैसे अलसी (अलसी) के तेल, कैनोला (रेपसीड) के तेल, और सोयाबीन के तेल के साथ-साथ रेड मीट और डेयरी उत्पादों में भी पाया जाता है।
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए लोकप्रिय है। इसका उपयोग दिल के दौरे, निम्न उच्च रक्तचाप, कम कोलेस्ट्रॉल, और "रक्त वाहिकाओं के सख्त" (एथेरोस्किरोसिस) को रोकने के लिए किया जाता है। कुछ सबूत हैं कि आहार स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कोलेस्ट्रॉल कम करने के अलावा इन सभी उपयोगों के लिए प्रभावी हो सकता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल पर अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के प्रभाव को रेट करने में सक्षम होने के लिए अभी तक पर्याप्त ज्ञात नहीं है।
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का उपयोग संधिशोथ (आरए), मल्टीपल स्केलेरोसिस (एमएस), एक प्रकार का वृक्ष, मधुमेह, गुर्दे की बीमारी, अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग के इलाज के लिए भी किया जाता है।
अन्य उपयोगों में क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी), माइग्रेन सिरदर्द, स्किन कैंसर, डिप्रेशन और एलर्जी और भड़काऊ स्थिति जैसे सोरायसिस और एक्जिमा के उपचार शामिल हैं।
कुछ लोग कैंसर को रोकने के लिए अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का उपयोग करते हैं। विडंबना यह है कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड वास्तव में प्रोस्टेट कैंसर होने के कुछ पुरुषों के जोखिम को बढ़ा सकता है।
आपने शायद अन्य ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे कि ईपीए और डीएचए के बारे में बहुत कुछ सुना है, जो मछली के तेल में पाए जाते हैं। सावधान रहे। सभी ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर में समान रूप से कार्य नहीं करते हैं। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड में ईपीए और डीएचए के समान लाभ नहीं हो सकते हैं।

यह कैसे काम करता है?

अल्फा-लिनोलेनिक एसिड को सामान्य हृदय ताल और दिल की पंपिंग को बनाए रखने में मदद करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए सोचा जाता है। यह रक्त के थक्कों को भी कम कर सकता है। हालांकि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को लाभ पहुंचाता है और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है, लेकिन आज तक के शोध यह नहीं बताते हैं कि इसका कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव है।
उपयोग

उपयोग और प्रभावशीलता?

संभवतः के लिए प्रभावी है

• हृदय रोग और दिल के दौरे के जोखिम को कम करना। 6 साल की अवधि में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के उच्च आहार सेवन से पुरुषों और महिलाओं दोनों में पहले दिल के दौरे का जोखिम 59% तक कम हो जाता है। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के प्रति दिन 1.2 ग्राम से डायट्री का सेवन कम हृदय रोग वाले लोगों में घातक कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम से कम 20% तक कम करता है। यह ज्ञात नहीं है कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की खुराक में ये समान लाभ हैं। कुछ शोध बताते हैं कि मछली के तेल का सेवन कम होने पर अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कोरोनरी हृदय रोग पर अधिक प्रभाव डालता है।
• धमनियों (एथेरोस्क्लेरोसिस) के सख्त होने के जोखिम को कम करना। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का उच्च आहार सेवन हृदय की सेवा करने वाली धमनियों में "पट्टिका" को कम करने के लिए लगता है। पट्टिका फैटी बिल्ड-अप है जो एथेरोस्क्लेरोसिस की विशेषता है।
• उच्च रक्त चाप। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड में उच्च आहार खाने से उच्च रक्तचाप का खतरा लगभग एक तिहाई कम हो जाता है।
• निमोनिया के खतरे को कम करना।

के लिए अपर्याप्त साक्ष्य

• प्रोस्टेट कैंसर। प्रोस्टेट कैंसर में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की भूमिका के बारे में विरोधाभासी सबूत हैं। कुछ शोध बताते हैं कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के उच्च आहार सेवन से प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है। लेकिन अन्य शोध में कोई जोखिम नहीं पाया गया है। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का स्रोत महत्वपूर्ण लगता है। डेयरी और मांस स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड प्रोस्टेट कैंसर के साथ सकारात्मक रूप से जुड़ा हुआ है। प्लांट स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, जैसे कि अलसी, प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को प्रभावित नहीं करता है।
• बच्चों में फेफड़ों का संक्रमण। प्रारंभिक नैदानिक ​​शोध से पता चलता है कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, लिनोलिक एसिड के संयोजन में, बच्चों में श्वसन संक्रमण की संख्या को कम कर सकता है।
• संधिशोथ (आरए)।
• मल्टीपल स्क्लेरोसिस।
• प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस (एसएलई)।
• मधुमेह।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल।
• गुर्दे की बीमारी।
• क्रोहन रोग।
• आधासीसी।
• डिप्रेशन।
• चर्म रोग।
• अन्य शर्तें।

इन उपयोगों के लिए अल्फा-लिनोलेनिक एसिड को रेट करने के लिए अधिक प्रमाण की आवश्यकता होती है।
दुष्प्रभाव

साइड इफेक्ट्स और सुरक्षा

अल्फा-लिनोलेनिक एसिड है पसंद सुरक्षित खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अधिकांश वयस्कों के लिए। यह जानने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं है कि क्या यह अधिक मात्रा में सुरक्षित है। खाद्य स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड बहुत अच्छी तरह से सहन किया जाता है। हालांकि, यह कैलोरी में उच्च है और अधिक मात्रा में सेवन करने पर वजन बढ़ सकता है।

विशेष सावधानियां और चेतावनी:

गर्भावस्था और स्तनपान: अल्फा-लिनोलेनिक एसिड है पसंद सुरक्षित भोजन में मात्रा में पाया जाता है। लेकिन गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की सुरक्षा के बारे में पर्याप्त नहीं है, जब वे आमतौर पर खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। सुरक्षित पक्ष पर रहें और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की खुराक का उपयोग करने से बचें।
उच्च रक्त ट्राइग्लिसराइड स्तर (रक्त में वसा): यदि आपके पास उच्च ट्राइग्लिसराइड्स हैं तो अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की खुराक न लें। इससे हालत और खराब हो सकती है।
प्रोस्टेट कैंसर। यदि आपको प्रोस्टेट कैंसर है या प्रोस्टेट कैंसर होने का उच्च जोखिम है (जैसे, आपके पास प्रोस्टेट कैंसर के साथ एक पिता या भाई है) तो अल्फा-लिनोलेनिक एसिड की खुराक न लें। कुछ प्रमाण हैं कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड प्रोस्टेट कैंसर होने की संभावना को बढ़ा सकता है।
सहभागिता

सहभागिता?

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खुराक

खुराक

वैज्ञानिक शोध में निम्नलिखित खुराक का अध्ययन किया गया है:
मुंह से:

• कोरोनरी हृदय रोग और छाती में दर्द या दिल का दौरा जैसी संबंधित घटनाओं की रोकथाम के लिए: आहार स्रोतों से प्रति दिन लगभग 1.2-2 ग्राम सबसे बड़ा लाभ के साथ जुड़ा हुआ लगता है।
• कोरोनरी हृदय रोग वाले लोगों में एक दूसरे दिल का दौरा या अन्य दूसरी घटना की रोकथाम के लिए: भूमध्य आहार के हिस्से के रूप में प्रति दिन लगभग 1.6 ग्राम फायदेमंद प्रतीत होता है।

फैटी एसिड खुराक अक्सर दैनिक कैलोरी के प्रतिशत के आधार पर किया जाता है जो इसे प्रदान करता है। कुछ शोधकर्ताओं का सुझाव है कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड को दैनिक कैलोरी का लगभग 1% बनाना चाहिए। यह 2000 किलो कैलोरी आहार पर आधारित लगभग 2 ग्राम है।

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देखें संदर्भ

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