बच्चों के विटामिन और खनिज: शीर्ष 6 पोषण संबंधी आवश्यकताएं और विटामिन टिप्स

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विज्ञापनों की मानें तो हर बच्चे को रोजाना फ्लिंटस्टोन्स या गमी बियर विटामिन की जरूरत होती है। लेकिन क्या यह सच है?

जरूरी नहीं कि विशेषज्ञ इससे सहमत हों। आदर्श रूप से, बच्चों को संतुलित, स्वस्थ आहार से अपने विटामिन प्राप्त करने चाहिए, जिसमें शामिल हैं:

  • दूध और डेयरी उत्पादों जैसे पनीर और दही
  • ताजे फल और पत्तेदार, हरी सब्जियों से भरपूर
  • चिकन, मछली, मांस और अंडे जैसे प्रोटीन
  • साबुत अनाज जैसे स्टील-कटे हुए जई और भूरे चावल

कौन से बच्चों को विटामिन की खुराक की आवश्यकता है?

समय की कमी वाले माता-पिता की वास्तविकता को देखते हुए, अच्छी तरह से गोल, घर पर पकाया भोजन हमेशा संभव नहीं होता है। यही कारण है कि बाल रोग विशेषज्ञ इसके लिए दैनिक मल्टीविटामिन या खनिज पूरक की सिफारिश कर सकते हैं:

  • जो बच्चे ताजा, पूरे खाद्य पदार्थों से बने नियमित, अच्छी तरह से संतुलित भोजन नहीं खा रहे हैं
  • बारीक खाने वाले जो केवल पर्याप्त नहीं खा रहे हैं
  • अस्थमा या पाचन समस्याओं जैसे पुरानी चिकित्सा स्थितियों वाले बच्चे, खासकर यदि वे दवाएँ ले रहे हों। (यदि आपका बच्चा दवा पर है तो पूरक शुरू करने से पहले अपने बच्चे के डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें।)
  • बहुत सारे फास्ट फूड, सुविधा भोजन और प्रसंस्कृत भोजन खाने वाले बच्चे
  • शाकाहारी या शाकाहारी आहार पर बच्चों को (उन्हें आयरन सप्लीमेंट की आवश्यकता हो सकती है), डेयरी मुक्त आहार (उन्हें कैल्शियम सप्लीमेंट की आवश्यकता हो सकती है), या अन्य प्रतिबंधित आहार
  • जो बच्चे बहुत सारे कार्बोनेटेड सोडा पीते हैं, जो अपने शरीर से विटामिन और खनिज प्राप्त कर सकते हैं

बच्चों के लिए शीर्ष छह विटामिन और खनिज

विटामिन और खनिजों के वर्णमाला सूप में, कुछ बढ़ते बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है।

  • विटामिन ए सामान्य वृद्धि और विकास को बढ़ावा देता है; ऊतक और हड्डी की मरम्मत; और स्वस्थ त्वचा, आंखें, और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएं। अच्छे स्रोतों में दूध, पनीर, अंडे और पीले-से-नारंगी सब्जियां जैसे गाजर, रतालू, और स्क्वैश शामिल हैं।
  • विटामिन बी.एस.। बी विटामिन के परिवार - बी 2, बी 3, बी 6, और बी 12 - चयापचय, ऊर्जा उत्पादन और स्वस्थ संचार और तंत्रिका तंत्र की सहायता करते हैं। अच्छे स्रोतों में मांस, चिकन, मछली, नट, अंडे, दूध, पनीर, बीन्स और सोयाबीन शामिल हैं।
  • स्वस्थ मांसपेशियों, संयोजी ऊतक और त्वचा को बढ़ावा देता है। अच्छे स्रोतों में खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, कीवी, टमाटर और हरी सब्जियाँ जैसे ब्रोकोली शामिल हैं।
  • हड्डी और दांत के गठन को बढ़ावा देता है और शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। अच्छे स्रोतों में दूध और वसायुक्त मछली जैसे सामन और मैकेरल शामिल हैं। विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत धूप है।
  • कैल्शियम एक बच्चे के बढ़ने के रूप में मजबूत हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। अच्छे स्रोतों में दूध, पनीर, दही, टोफू और कैल्शियम फोर्टिफाइड संतरे का रस शामिल हैं।
  • लोहा मांसपेशियों का निर्माण करता है और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के लिए आवश्यक है। किशोरावस्था में आयरन की कमी एक जोखिम है, खासकर लड़कियों के लिए जब वे मासिक धर्म शुरू होते हैं। अच्छे स्रोतों में गोमांस और अन्य लाल मीट, टर्की, पोर्क, पालक, बीन्स और प्रून शामिल हैं।

मेगाविटामिन - विटामिन की बड़ी खुराक - बच्चों के लिए एक अच्छा विचार नहीं है। वसा में घुलनशील विटामिन (विटामिन ए, डी, ई और के) बच्चों के बहुत अधिक मात्रा में मिलने पर विषाक्त हो सकते हैं। लोहे के साथ डिट्टो। तुम्हारे बच्चे कर सकते हैं बहुत अच्छी बात है।

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संपूर्ण, ताजे खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता की सेवा करके अच्छा पोषण शुरू होता है। फास्ट फूड या सुविधा युक्त भोजन परोसने से कहीं बेहतर है - और यह उम्मीद करना कि बच्चों का विटामिन लेना किसी भी पोषक तत्व से कम नहीं-नहीं होगा। आप कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन (वसा के बजाय) में उच्च खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक विटामिन और खनिज पाएंगे। अब तक, सभी के सबसे उच्च-विटामिन खाद्य पदार्थ ताजे फल और सब्जियां हैं।

बच्चों को अधिक विटामिन देने का लक्ष्य रखें अधिक विविधता - बस नहीं अधिक भोजन । आज के समय में दो बच्चों की तुलना में केवल 2 दशक पहले अधिक वजन वाले बच्चे हैं, इसलिए बच्चे के आकार के भोजन के अंशों का उपयोग करें, जो वयस्क भागों के एक-चौथाई से एक-चौथाई हैं।

दिन भर में कई छोटे भोजन और स्नैक्स में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को फैलाएं। यदि आपका बच्चा कुछ दिनों के लिए भोजन नहीं खाएगा - जैसे सब्जियाँ - झल्लाहट न करें। लेकिन एक या दो दिन बाद फिर से उन खाद्य पदार्थों को पुन: प्रस्तुत करें, शायद एक अलग तरीके से तैयार किया गया हो। बच्चों के "भोजन हमले" आमतौर पर खुद से समाप्त होते हैं।

विटामिन और स्वस्थ बच्चे: पाँच सुझाव

यदि आप अपने बच्चों को विटामिन देते हैं, तो इन युक्तियों का पालन करें:

  1. विटामिन दूर रखें, बच्चों की पहुंच से बाहर, इसलिए वे उन्हें कैंडी की तरह व्यवहार नहीं करते हैं।
  2. अपने बच्चों के साथ खाद्य पदार्थों पर लड़ाई न करें या "अपनी थाली साफ करने" के लिए रिश्वत के रूप में डेसर्ट का उपयोग करें। इसके बजाय, भोजन के बाद अपने बच्चे को चबाने योग्य विटामिन दें। वसा में घुलनशील विटामिन केवल भोजन के साथ अवशोषित किए जा सकते हैं।
  3. यदि आपका बच्चा कोई दवा ले रहा है, तो अपने बच्चे के डॉक्टर से कुछ विटामिन या खनिजों के साथ किसी भी दवा की बातचीत के बारे में पूछना सुनिश्चित करें। फिर पूरक दवा की खुराक को बढ़ावा या कम नहीं करेगा।
  4. यदि आपके बच्चे को गोली या तरल सप्लीमेंट नहीं लिया जाएगा तो एक चबाने योग्य विटामिन का उपयोग करें।
  5. एक मल्टीविटामिन पूरक देना शुरू करने के लिए 4 साल की उम्र तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करने पर विचार करें, जब तक कि आपके बच्चे के डॉक्टर अन्यथा सुझाव न दें।

ध्वनि पोषण आपके बच्चे के सीखने और विकास में भूमिका निभाता है। इसलिए, पूरक आहार बेचने वाले कार्टून चरित्रों पर भरोसा करने के बजाय, अपने बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला खिलाने के लिए प्रतिबद्ध करें।

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