स्नैक्स में एक बुरा रैप मिलता है। वे बच्चों के भोजन को खराब करने से लेकर बचपन के मोटापे तक हर चीज के लिए दोषी ठहराए गए। फिर भी स्वस्थ स्नैक्स वास्तव में बच्चों को उनकी आवश्यकता के पोषण को प्राप्त करने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

भोजन के बीच स्नैक्स बच्चों को एक ऊर्जा बढ़ावा दे सकता है - उन्हें सतर्क रखने और स्कूल में लगे रहने और सक्रिय होने के लिए पर्याप्त ईंधन प्रदान करता है। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी छोटे बच्चों के लिए प्रत्येक दिन तीन भोजन और कम से कम दो स्नैक्स की सिफारिश करती है। बड़े बच्चों को तीन भोजन (या दो स्नैक्स के अलावा, अगर वे खेल खेल रहे हों या ग्रोथ स्पर्ट से गुजर रहे हों) के अलावा कम से कम एक स्नैक मिलना चाहिए।

बेशक, आपको अपने बच्चे को भोजन के बीच रसोई में छापे मारने की पूरी आज़ादी नहीं देनी चाहिए। इन सरल दिशानिर्देशों का पालन करें ताकि आप अच्छी तरह से संतुलित, स्वस्थ स्नैक्स की सेवा करना जान सकें:

एक स्वस्थ नाश्ते में क्या है?

जैसे आप नाश्ते, लंच और डिनर में शामिल होते हैं, जिसमें कई खाद्य समूह शामिल होते हैं - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फल, और सब्जियां - कि पोषक तत्व संतुलन स्नैक्स के लिए भी लक्ष्य है। यह दृष्टिकोण विशेष रूप से picky खाने वालों के लिए उपयोगी हो सकता है जो भोजन के समय महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद कर सकते हैं।

कोशिश करने के लिए कुछ अच्छी तरह से गोल स्नैक्स:

• गाजर की छड़ें (एक कार्बोहाइड्रेट और सब्जी) हम्मस के साथ (एक प्रोटीन और स्वस्थ वसा)
• एक चम्मच नट बटर (प्रोटीन और स्वस्थ वसा) के साथ केला या सेब के स्लाइस (कार्ब्स और फल)
• पूरी तरह से पिसा (एक कार्बोहाइड्रेट) टमाटर सॉस (एक वेजी) और कम वसा वाले पनीर (एक स्वस्थ वसा और प्रोटीन) के साथ सबसे ऊपर पिज्जा पर एक स्वस्थ लेने के लिए
• ग्रीक दही (एक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और स्वस्थ वसा) फल के साथ सबसे ऊपर है। (या आप एक स्मूदी बनाने के लिए कुछ बर्फ के टुकड़े के साथ दो मिश्रण कर सकते हैं।)

कुकीज़, चिप्स और अन्य पूर्व-पैक स्नैक्स के बारे में क्या? वे छोटे कंटेनरों में आ सकते हैं, लेकिन वे आमतौर पर चीनी, नमक और खाली कैलोरी से भरे होते हैं। उन्होंने आपके बच्चों को लंबे समय तक ईंधन नहीं दिया।

आँखों का आकार भाग पर

स्वस्थ स्नैकिंग केवल इस बारे में नहीं है कि वे क्या खा रहे हैं, लेकिन यह कितना भी है। आखिरकार, स्नैक्स बच्चों को उनके अगले भोजन तक बाँध देना चाहिए - उन्हें इतना नहीं भरना चाहिए कि वे उस भोजन के भूखे न हों।

निरंतर

स्नैक्स को एक उचित आकार में रखने के लिए, अपने बच्चों को सीधे बॉक्स या बैग से बाहर खाने न दें - इससे पहले कि वे इसे जानते हैं, वे पूरी चीज खा सकते हैं। इसके बजाय, उनके नाश्ते को एक कटोरे या प्लेट में मापें।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ पीडियाट्रिक्स स्नैक्स और भोजन दोनों के लिए निम्नलिखित भाग के आकारों की सिफारिश करता है:

• फल:
  • बच्चों की उम्र 1 से 6: 1/4 कप पके, जमे हुए या डिब्बाबंद या ताजे फल के 1/2 टुकड़े
  • 7: 1/3 से अधिक बच्चे पके हुए, जमे हुए, या डिब्बाबंद या ताजे फल के 1 टुकड़े से
• सब्जियों:
  • बच्चों की उम्र 1 से 3: 1/4 कप पकती है
  • बच्चों की उम्र 4 से 6: 1/4 कप पकी या 1/2 कप सलाद
  • 7 से अधिक बच्चे: 1/2 कप पका हुआ या 1 कप सलाद
• अनाज:
  • बच्चों की उम्र 1 से 3: 1/2 रोटी का टुकड़ा, 1/4 कप पका हुआ अनाज, चावल, या पास्ता, 1/3 कप सूखा अनाज, या 2-3 पटाखे
  • बच्चों की उम्र 4 से 6: 1/2 रोटी का टुकड़ा, 1/3 कप पका हुआ अनाज, चावल, या पास्ता, 1/2 कप सूखा अनाज, या 3-4 पटाखे
  • 7 से अधिक बच्चे: 1 ब्रेड का टुकड़ा, 1/2 कप पका हुआ अनाज, चावल, या पास्ता, 1 कप सूखा अनाज, या 5 कप पनीर
• मीट:
  • बच्चों की उम्र 1 से 3: 1 औंस मांस, मछली, चिकन या टोफू, 1/4 कप पकी हुई फलियाँ, या 1/2 अंडा
  • बच्चों की उम्र 4 से 6: 1 औंस मांस, मछली, चिकन या टोफू, 1/3 कप पकी हुई फलियाँ, या अंडा 1
  • 7 से अधिक बच्चे: 2-3 औंस मांस, मछली, चिकन, या टोफू, 1/2 कप पकी हुई फलियाँ, या 1 या 2 अंडे
• डेयरी:
  • बच्चों की उम्र 1 से 3: 1/2 कप दूध, 1/2 औंस पनीर, या 1/3 कप दही
  • बच्चे 4 से 6: 1/2 कप दूध, 1 औंस पनीर या 1/2 कप दही खाते हैं
  • 7: 1 कप दूध, 1 औंस पनीर, या 1 कप दही

अच्छी तरह से समय पर नाश्ता

इस प्रकार के नॉनस्टॉप स्नैकिंग से बचने के लिए जो बच्चों के लिए अच्छा नहीं है, स्नैक बार को सेट करने के लिए महत्वपूर्ण है जो समझ में आता है। अधिकांश विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि एक भोजन समाप्त होने के 2 से 3 घंटे बाद बच्चों को स्नैक्स की पेशकश करना और अगला भोजन शुरू होने से लगभग 1 से 2 घंटे पहले करना आदर्श है। यदि किसी बच्चे को दोपहर के भोजन के तुरंत बाद नाश्ता करने की अनुमति दी जाती है, उदाहरण के लिए, वे अपनी थाली में अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाने के लिए प्रेरित नहीं हो सकते हैं। और उन्हें भोजन से ठीक पहले नाश्ता करने का मतलब है कि जब वे खाने के लिए बैठेंगे तो उन्हें कम भूख लगेगी।

निरंतर

स्नैक कहां?

नासमझ कुतरने से बचने के लिए, अपने बच्चों को रसोई में उनके स्नैक्स खाने को दें। इससे न केवल आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि उनके पास क्या (और कितना) है, बल्कि यह उन्हें टीवी देखने या इंटरनेट ब्राउज़ करने के दौरान खाने से भी रोकता है। ध्यान भंग करना उनके लिए यह ट्रैक करना आसान बनाता है कि वे कितना खा रहे हैं और कितना खा रहे हैं।

जाने पर भी स्वस्थ

घर पर एक अच्छी तरह से संतुलित स्नैक एक साथ रखना एक बात है; यह एक बड़ी चुनौती है जब आपके एकमात्र विकल्प ड्राइव-थ्रस या गैस स्टेशन हैं। अंगूठे के अच्छे नियमों के एक जोड़े: सबसे अधिक फाइबर के साथ विकल्प चुनें (लगभग कुछ भी, सब्जी, फल और डेयरी जैसे पनीर और कम चीनी वाले दही अच्छे विकल्प हैं) और प्रसंस्करण की कम से कम राशि (उन पूर्व-पैक कुकीज़ को निक्स करें,) केक, और चिप्स)। यह आपको अपने बच्चों को एक स्वस्थ नाश्ता देने में सर्वश्रेष्ठ शॉट देगा - खाली कैलोरी से भरा नहीं।