ई। जे। द्वारा मुंडेल

हेल्थडे रिपोर्टर

FRIDAY, 19 अक्टूबर, 2018 (HealthDay News) - डाइटिंग के बारे में नवीनतम राष्ट्रीय रैली में पाया गया है कि अमेरिका के लगभग आधे वयस्क वे कर रहे हैं, जो एक चौड़ी कमर को ट्रिम करने के लिए कर सकते हैं।

अमेरिका के सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार, 20 और उससे अधिक उम्र के 49.3 प्रतिशत लोगों ने पिछले 12 महीनों में अपना वजन कम करने की कोशिश की। निष्कर्ष 2015-2016 के राष्ट्रीय स्वास्थ्य सर्वेक्षण, उपलब्ध नवीनतम आंकड़ों पर आधारित थे।

नए आँकड़े पूर्व सर्वेक्षणों से महत्वपूर्ण वृद्धि को दर्शाते हैं। उदाहरण के लिए, २०० of-२०० but में ४३ प्रतिशत अमेरिकी वयस्क कम होने की कोशिश कर रहे थे, लेकिन सीडीसी ने हर साल लगातार वृद्धि की है।

नवीनतम सर्वेक्षण (क्रमशः 56.3 प्रतिशत और 42.2 प्रतिशत) में पुरुषों की तुलना में महिलाओं के लिए वजन घटाने का प्रयास अधिक था, लेकिन समय के साथ वृद्धि की दर दोनों लिंगों के लिए स्थिर रही है।

अधिक अमेरिकियों को कभी अधिक वजन और मोटापे की चिंता क्यों होती है? पंजीकृत आहार विशेषज्ञ स्टेफनी शिफ कई कारणों का हवाला देती हैं।

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सबसे पहले, "हम पहले से कहीं अधिक गतिहीन हैं," शिफ ने कहा, जो हंटिंगटन, एनवाई में नॉर्थवेल हेल्थ के हंटिंगटन अस्पताल में पोषण कार्यक्रम का मार्गदर्शन करते हैं, "हमारे मनोरंजन की संभावना अधिक है जब हम बैठे हैं - टीवी के सामने एक कंप्यूटर के सामने, हमारे हाथों में हमारे फोन के साथ बिस्तर में। "

अगला, "हम अपने स्वयं के भोजन को ज्यादा नहीं पका रहे हैं, हम अधिक खा रहे हैं," उसने कहा। "और जब हमारे भोजन में हमारा हाथ नहीं होता है, तो हम उस पर नियंत्रण नहीं रखते हैं जो इसमें चला जाता है - दूसरे करते हैं। और वे अधिक वसा, अधिक चीनी, अधिक नमक जोड़ते हैं।"

शिफ ने कहा, तनाव का स्तर बढ़ने से "हमारे चयापचय के साथ खिलवाड़ भी हो सकता है" और यह लोगों को उकसाने के लिए प्रेरित कर सकता है। उन्होंने कहा कि निर्बलता गरीबों के खाने के लिए एक अन्य जोखिम कारक है।

तो क्या स्लिम होने और वजन को वापस आने से रोकने के लिए काम करता है? शेरोन ज़ाराबी एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं जो न्यूयॉर्क शहर के लेनॉक्स हिल अस्पताल में बेरिएट्रिक कार्यक्रम का नेतृत्व करते हैं।

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उनका मानना ​​है कि जीवन भर चलने वाली स्वस्थ जीवनशैली को शामिल करना महत्वपूर्ण है - न कि केवल तेजी से तय करना।

"मैं 'डाइट' शब्द के इस्तेमाल से बचने की कोशिश करती हूं, क्योंकि यह कुछ ऐसा है जिसे आप भोजन के सेवन के आधार पर थोड़े समय के लिए संभालती हैं।" इसके बजाय, ज़ाराबी ने कहा, वह "अधिक स्वस्थ जीवन को प्रोत्साहित करेगी, जो जीवन के लिए अच्छा महसूस करने के लिए इष्टतम कल्याण की एक नई भावना को परिभाषित करने के लिए अनुष्ठानों को शामिल करने पर केंद्रित है।"

"आप एक आहार का पालन करते हैं जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं - और फिर क्या ?," उसने कहा। "जीवनशैली वह है जो वजन को दूर रखती है, और जो हमारे व्यवहार के माध्यम से आती है।"

Schiff सहमत हुए। उसने कहा कि यहां तक ​​कि सनक, "अजीब" आहार पाउंड छोड़ने के लिए काम कर सकते हैं, लेकिन फिर वे पाउंड वापस रेंगते हुए आते हैं।

"क्योंकि एक दिन में केवल 500 कैलोरी खाने से स्थायी नहीं हो सकता है, या आपके रक्त प्रकार के लिए केवल कुछ खाद्य पदार्थ खा सकता है," उसने समझाया।

वास्तविक समाधान "खाने का एक तरीका है जो प्राकृतिक है और आपको लंबे समय से संतुष्ट महसूस कर रहा है", शिफ ने कहा। इसका मतलब है कि आप वास्तव में आनंद लेने वाले खाद्य पदार्थों सहित।

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प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों से चिपके और परिष्कृत शर्करा, परिष्कृत आटा और रासायनिक रूप से संसाधित खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा काम करता है, शिफ ने कहा।

"कभी-कभी इसका मतलब यह भी है कि आप अपने वातावरण को बदल सकते हैं - अपने घर में समस्या वाले खाद्य पदार्थों से छुटकारा पाएं, जिन खाद्य पदार्थों पर आपका कोई नियंत्रण नहीं है, या जो आप सिर्फ इसलिए खाते हैं क्योंकि वे वहां हैं"

निचला रेखा, उसने कहा, "उन परिवर्तनों को करें जिन्हें आप जानते हैं कि आप अपने जीवन के शेष समय के साथ रह सकते हैं।"

और व्यायाम को न भूलें। व्यायाम वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि "यह आपके शरीर को बारीक और स्वस्थ और मजबूत बनाए रखने का एक तरीका है," शिफ ने कहा। और व्यायाम के साथ - विशेष रूप से प्रतिरोध व्यायाम - यदि वजन वापस आता है, तो यह स्वस्थ मांसपेशियों के रूप में वापस आ जाएगा, वसा नहीं।

वजन घटाने के नए आँकड़े CDC जर्नल में 18 अक्टूबर को प्रकाशित किए गए थे रूग्ण्ता एवं मृत्यु - दर साप्ताहिक रिपोर्ट.