पेरेंटिंग के लिए नया? यहाँ पोषण मूल बातें हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है।

एलिजाबेथ एम। वार्ड द्वारा, एमएस, आरडी

छोटे बच्चों को दूध पिलाना एक कठिन प्रक्रिया हो सकती है, खासकर जब आप पालन-पोषण के लिए नए हों।

अपने बच्चे के जीवन के पहले कुछ वर्षों के माध्यम से मार्गदर्शन करने में मदद करने के लिए, कई विशेषज्ञों ने हमें शिशुओं और बच्चों के लिए मूल बातें खिलाने के लिए कम-डाउन देने के लिए कहा। उन्होंने अपने बच्चे को 3 साल की उम्र तक कब, क्या और कितना खिलाया, इस पर चर्चा की।

सॉलिड फूड्स कब शुरू करें

आपके शिशु को भूख लगती है, और आप सोच रहे हैं कि क्या यह स्तन के दूध या फार्मूले से अधिक का समय है।

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के बाल रोग के एमडी, रोनाल्ड क्लेनमैन कहते हैं, "लगभग सभी स्वस्थ बच्चों में, ठोस आहार शुरू करने के लिए 4 से 6 महीने की सिफारिश की उम्र है।"

हालाँकि, बच्चे की तत्परता को पहचानने के लिए उम्र सिर्फ एक मापदंड है।

"एक बच्चे के मोटर कौशल और विकास के चरण भी यह निर्धारित करने में मदद करते हैं कि वे ठोस खाद्य पदार्थों के लिए तैयार हैं," मर्लिन टान्नर-ब्लासीयर, एमएचएस, आरडी, एक बाल चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ और अमेरिकी डायटेटिक एसोसिएशन के प्रवक्ता कहते हैं।

इससे पहले कि आप ठोस खाद्य पदार्थों की पेशकश करें, आपका बच्चा अपने सिर को पकड़कर रखने में सक्षम होना चाहिए, ऐसा टेनर-ब्लाशियार कहते हैं। इसके अलावा, आपके शिशु को अब "एक्सट्रूज़न रिफ्लेक्स" नहीं होना चाहिए, जिसके कारण शिशुओं को कुछ भी धक्का देना पड़ता है लेकिन उनके मुंह से तरल निकलता है। उस सहज आग्रह को खोने से एक बच्चा अधिक आसानी से शिशु खाद्य पदार्थों के चम्मच को स्वीकार करने की अनुमति देता है।

बेबी, चलो खाओ!

बच्चे के पहले भोजन के लिए मेनू में क्या है? क्या आप मानते हैं कि शुद्ध मांस ठीक है?

"चावल अनाज एक प्रथागत और सुरक्षित पहला भोजन है, लेकिन अधिकांश बच्चे शुद्ध मीट सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों को सहन कर सकते हैं," क्लेनमैन कहते हैं।

जबकि मांस अक्सर पुराने शिशुओं के लिए आरक्षित होता है, वहाँ प्रतीक्षा करने का कोई कारण नहीं है।

"कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो कि एक विशेष क्रम में खाद्य पदार्थों को पेश करने का समर्थन करता है," जैसे कि चावल अनाज, सब्जियां, फल, और अंत में, मांस, क्लेनमैन के अनुसार।

गोमांस और भेड़ के बच्चे जैसे शुद्ध मीट, एक ऐसे रूप में आयरन प्रदान करते हैं जो आपके बच्चे के शरीर के लिए अत्यधिक उपलब्ध होता है। मस्तिष्क के विकास के लिए लोहा महत्वपूर्ण है, और यह शरीर के प्रत्येक कोशिका को ऑक्सीजन प्रदान करता है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (AAP) का कहना है कि पुराने शिशु आयरन की कमी से सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। लोहे के साथ गढ़वाले शिशु अनाज बच्चे के लिए एक और अच्छा विकल्प है।

वास्तव में, AAP सुझाव देती है कि - 4 महीने की उम्र में शुरुआत - आंशिक रूप से स्तनपान करने वाले शिशुओं (मानव दूध के रूप में उनके दैनिक फीडिंग के आधे से अधिक) जो लौह युक्त पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त नहीं कर रहे हैं उन्हें प्रति दिन 1 मिलीग्राम / किग्रा प्राप्त करना चाहिए। पूरक लोहा।

निरंतर

कितना काफी है?

पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा करने के बजाए, ठोस खाद्य पदार्थ खाने के पहले कुछ सप्ताह चम्मच-खिला के आदी हो जाते हैं। आखिरकार, आपका बच्चा भोजन पर बातचीत करना सीख रहा है जिसे उसे अपने मुंह में रखना चाहिए, पीठ की ओर काम करना चाहिए और निगल जाना चाहिए।

टान्नर-ब्लासीयर कहते हैं कि आपको अपने बच्चे से पहले हफ्ते में एक या दो चम्मच खाने की उम्मीद करनी चाहिए।

"जब आप ठोस खाद्य पदार्थों पर अपने बच्चे को शुरू करते हैं, तो वह अभी भी स्तन दूध या शिशु फार्मूला से अपने पोषण का बहुमत प्राप्त कर रहा है, इसलिए वह बहुत अधिक नहीं खाएगा," वह कहती हैं।

वृद्ध शिशु खुद को खिलाने की कोशिश कर सकते हैं। यह गन्दा भोजन बनाता है, लेकिन आत्म-भरण एक बच्चे के ठीक मोटर कौशल के विकास को प्रोत्साहित करता है। जैसा कि वह 1-वर्ष के निशान के पास है, अपने बच्चे को पानी, स्तन के दूध या सूत्र के साथ एक "सिप्पी" कप की पेशकश करें ताकि साथ-साथ कौशल खिला सकें।

बेबी बेस्ट जानता है

टान्नर-ब्लाशियार कहते हैं, "बच्चे अपने भोजन के सेवन को विनियमित करने के बारे में जानते हैं।" "अपने बच्चे की प्रवृत्ति का सम्मान करना माता-पिता का काम है।"

स्तनपान कराने से बच्चों को भूख लगने पर खाने की अपनी जन्मजात क्षमता को ओवरराइड करने और पूर्ण होने पर रोकने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो अधिक वजन वाले पैटर्न को प्रोत्साहित कर सकता है जो अस्वास्थ्यकर वजन की ओर जाता है।

6 महीने से कम उम्र के शिशु खाने में अपनी रुचि व्यक्त करने में सक्षम हैं। तुम्हें कैसे पता चलेगा कि वह पर्याप्त है? यहाँ कुछ संकेत संकेत दिए गए हैं:

• चम्मच पर स्वाट करना
• उसके सिर को चम्मच से दूर कर दिया
• चम्मच आने पर उसके होठों को कस कर पकड़ना
• हर चम्मच को थूकना, जिसे आप उसके मुंह में डालते हैं
• रोना।

यदि आपका बच्चा ठोस पदार्थों में उदासीन है, जब आप पहली बार उन्हें पेश करते हैं, तो कुछ दिन प्रतीक्षा करें और फिर से प्रयास करें। कुछ बच्चे एक चम्मच से खाने के लिए दूसरों की तुलना में अधिक समय लेते हैं। जबकि कुछ लगातार खराब खाने वाले होते हैं, अधिकांश बच्चे वही खाते हैं जो उन्हें फेंकने की आवश्यकता होती है।

"अगर आपका बच्चा बढ़ रहा है और एक तरह से विकसित हो रहा है जो उसके डॉक्टर को संतुष्ट करता है, और वह स्वस्थ और ऊर्जावान है, तो उसका सेवन पर्याप्त है," क्लेनमैन कहते हैं।

बच्चा समय

1 वर्ष की आयु के बाद, अधिकांश बच्चों को अच्छे पोषण के लिए शिशु फार्मूला की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जब तक आप और आपका बच्चा चाहते हैं, तब तक आप स्तनपान कराना जारी रख सकती हैं। अब बच्चे के लिए बोतल छोड़ने का समय है, अगर वह पहले से ही नहीं है। बच्चों को सिप्पी कप से पीने के लिए पूर्ण वसा वाले गाय का दूध या फोर्टिफाइड सोया पेय मिल सकता है।

निरंतर

कम वसा वाले दूध के अपवाद के साथ, आपका बच्चा 1 वर्ष की उम्र के बाद लगभग किसी भी भोजन को खा सकता है, जब तक कि यह एक ऐसे रूप में है जो उसके लिए सुरक्षित है, जैसे कि शुद्ध या बारीक कटा हुआ। एलर्जी का पारिवारिक इतिहास कुछ बच्चों के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को बंद सीमा बनाता है। अपने बच्चे की विशेष जरूरतों के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जाँच करें।

टोडलर अनियमित खाने वाले होते हैं। ग्रोथ स्पर्स, दर्दनाक शुरुआती और बीमारियां भोजन के बारे में अपनी चंचलता में योगदान करती हैं। तो उनके परिवेश और उनके नए शारीरिक कौशल के साथ एक सामान्य आकर्षण है। कई बार, टॉडलर्स खुद को एक खड़े स्थिति में खींचने या खाने के साथ एक नया शब्द सीखने में अधिक रुचि रखते हैं। एक बात सुनिश्चित है: जब वे भूखे होते हैं तो बच्चे खाते हैं।

रसदार तथ्य

रस को स्वस्थ माना जाता है, और यह है - एक बिंदु तक। 100% फलों के रस वाले पेय कई पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं, जिनमें स्वस्थ पौधा यौगिक शामिल हैं जिन्हें फाइटोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है। हालांकि, जूस बच्चे के आहार का एक आवश्यक हिस्सा नहीं है।

AAP नवजात शिशुओं को रस पेश करने के लिए कम से कम 6 महीने की उम्र तक इंतजार करने का सुझाव देती है, और 6 औंस (3/4 कप) तक रस को सीमित कर देती है, जब तक कि उम्र 6 न हो। क्योंकि रस मीठा और ताज़ा होता है, इसलिए बच्चे स्तन के दूध के पक्ष में आ सकते हैं। या शिशु फार्मूला, जो कहीं अधिक पौष्टिक हैं।

"इसके अलावा, जूस पीने से बहुत सारी अनावश्यक कैलोरी मिल सकती है," टान्नर-ब्लाशियार कहते हैं।

वृद्ध बच्चों के लिए भोजन

2 वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद, आपके बच्चे को वही भोजन मिल सकता है जो परिवार के बाकी सदस्य खाते हैं।

"यह बच्चों के लिए खाने के लिए ठीक है कि परिवार क्या खाता है, लेकिन आपको इसे स्वस्थ बनाना चाहिए," टेनर-ब्लासर कहते हैं।

अपने बच्चे के भोजन की पेशकश करें जिसमें विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे कि साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन, कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ, फल, और सब्जियां अच्छी तरह से कट जाती हैं, इसलिए आपका बच्चा उन्हें सुरक्षित रूप से चबा और निगल सकता है। अब कुछ वसा बाहर चरण के लिए समय है; कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ परोसना एक आसान तरीका है।

टफ्ट्स यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में कार्डियोवस्कुलर न्यूट्रिशन लैबोरेटरी के निदेशक एलिस लिचेंस्टीन कहते हैं, "फैट स्वाभाविक रूप से खराब नहीं होता है।" "यह सिर्फ इतना है कि बच्चों को इस उम्र में अधिक कैलोरी की आवश्यकता नहीं है।"

निरंतर

लिचेंस्टीन का कहना है कि बच्चों को कम से कम संतृप्त वसा (मुख्य रूप से वसायुक्त पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है) और आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वसा (प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से) संतुलित आहार की पेशकश करने से उन्हें हृदय रोग, मधुमेह, मधुमेह जैसी पुरानी परिस्थितियों से बचने के लिए आवश्यक खाने की आदतों को विकसित करने में मदद मिलती है। बाद में कैंसर।

पुराने टॉडलर्स आम तौर पर नए खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिरोधी होते हैं - जिसमें मीट, फल और सब्जियां शामिल हैं - इसलिए आप अपने बच्चे को एक ही भोजन खिलाने के लिए एक पतवार में पड़ सकते हैं। बच्चों को अपने पसंदीदा के साथ एक चम्मच या दो प्रस्तुत करके उपन्यास खाद्य पदार्थों से परिचित होने दें। नए खाने पर ध्यान देने से बचें। यदि पहली बार में आप सफल नहीं होते हैं, तो दृढ़ रहें।

"शोध से पता चलता है कि यह आपके बच्चे की कोशिश करने से पहले एक नए भोजन के लिए 20 एक्सपोजर तक ले जा सकता है," टान्नर-ब्लाशियार कहते हैं।

नाश्ते का समय

टॉडलर्स में छोटे ट्यूमर होते हैं, इसलिए वे छोटे भोजन खाते हैं। बच्चे थके हुए या बीमार होने पर खाने में कंजूसी कर सकते हैं। स्वस्थ स्नैक्स विरल भोजन के लिए बना सकते हैं, जब तक आप जो पेशकश करते हैं वह पौष्टिक है। भोजन के बीच स्नैक फूड भोजन का विस्तार होना चाहिए। यहाँ टोडलर के लिए पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स के कुछ स्वस्थ उदाहरण दिए गए हैं:

• साबुत अनाज पटाखे
• पनीर
• दही
• फल
• दूध
• कड़े उबले अंडे और तले हुए अंडे
• smoothies
• सूखा अनाज
• अच्छी तरह से पकाई हुई सब्जियां, जैसे कि कटी हुई, छिलके वाली, शकरकंद।